Dados recentes da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), reportados pela agência Bloomberg, apontam que, em 2023, os preços mundiais dos alimentos sofreram a sua maior queda anual desde 2015.
O índice de preços de commodities alimentares caiu cerca de 10% no mesmo ano, sugerindo um alívio potencial para os consumidores. Isto ocorreu à medida que os preços dos alimentos começaram a reduzir, após o pico registrado em 2022.
Em 2023, os preços futuros de milho e trigo tiveram as maiores reduções anuais em uma década, demonstrando uma diminuição nas preocupações com a oferta. Outros produtos, como suínos e óleo de palma, também apresentaram quedas significativas em seus preços futuros.
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