CULINÁRIA

Surpresa de Natal: Não é peru, é perua! Entenda a história

Surpresa de Natal: Não é peru, é perua! Entenda a história

Este ano, aprecie a sua ceia de Natal conhecendo mais sobre os pratos que fazem parte desta tradição. O grande protagonista da noite, o peru, na verdade é a perua. O mercado direciona os perus machos para a produção de embutidos e pedaços, enquanto o Chester, que é propriedade da marca Perdigão, é simplesmente um frango comum que passou por uma seleção genética. Descubra esses e mais detalhes interessantes sobre estes dois itens presentes na ceia de Natal.

22/12/20230